Shyrah eller Shiraz

Denne drue bliver ofte lavet af Rhone, som giver gode rødvine. Det er drejer sig ofte om australsk rødvin når man snakker Shiraz, da sorten er perfekt til det australske klima eller andre varme klimaer.

Village Olive i Spanien er i øjeblikket en af de bedste producenter af denne druesort, hvilket dermed også giver den bedste rødvin. Den kan dog findes i hele Spanien, som er specielt kendt for rødvin.